アナナス口田工場勤務 Nさん「私がお客様にできること」
お客様に直接接する機会のない工場での勤務は、ともするとお客様の存在を忘れてしまう危険性があります。常に想像力を膨らませて、お弁当や食材を見ているとお客様の顔が浮かんでくるような心持ちでいなければならないと思います。
検品業務が主な自分に出来ることは、食材の品質管理を怠らないことだと思います。
賞味期限・温度管理には特に注意が必要で、納品数と実際に使用する数を比較し、保管場所を考え、品質が落ちないようにも心がけています。
今後も品質管理を通してお客様に喜んでいただけるお弁当つくりに携わっていきたいと思っています。