この仕事のやりがい

入社して13年が経ち、何でこんなに続けて働けているのだろうかと考えた時、料理の仕事をしながら、家族と過ごす時間が持てた事が要因かと思いました。
特殊な仕事だし、時間帯も深夜からですが、その分夕方には帰れて、子どもたちが小さなころはよく遊んでやれた事は本当に良かったと思います。
料理も大量に作りますが、お昼には皆が喜んで食べてもらえるものを作れていると思うと、やりがいを感じます。
これから工場長として、さらなる高みを目指していけるポジションに立てた事を誇りに思い、日々精進して行きます。